Ingrédients

• 1 courge spaghetti, entière

Instructions

1. Préchauffer le four à 177 °C (350 °F).

2. Garder la courge spaghetti entière et la placer sur une plaque à biscuits. Cuire au four 20 à 25 minutes.

3. Retirer la courge du four et la laisser refroidir.

4. Couper la courge en deux et retirer les graines et les filaments.

5. Avec une fourchette, prélever la chair filandreuse pour l’utiliser comme des nouilles de pâte.