Ingrédients

• 1 feuille de riz

• 1/3 tasse de laitue déchiquetée

• 1/3 tasse de carottes coupées en bâtonnets

• 1/3 tasse de concombre sans pépins coupé en dés

• 2 tomates cerises, tranchées

• 2 c. à soupe de fromage non laitier

• 2 c. à soupe de vinaigrette ou de Catalina

Instructions

1. Préparer la feuille de riz selon les indications sur l’emballage.

2. Disposer les garnitures de salade, y compris la vinaigrette de votre choix, sur la feuille de riz, en laissant 7,6 cm (3 po) à découvert à l’extrémité.

3. Plier les deux côtés de la feuille. Ensuite, en commençant par le bas, roulez fermement vers le haut.