Boisson fouettée aux bananes et aux baies
Boisson fouettée aux bananes et aux baies
Une recette qui vous mettra de bonne humeur dès le matin. Regorgeant de bleuets, de framboises ou de mûres et de morceaux de banane, cette boisson fouettée vous aide à bien commencer la journée. Recette adaptée de Apples to Zucchini, par Virginia Schuett et Dorothy Corry.
Portion : 1 tasse
PROTÉINES par portion : 0,9 g*
CALORIES par portion : 149 kcal
Totale de MATIÈRES GRASSES par portion : 4 g
Totale de GLUCIDES par portion : 25 g
Nombre de portions : 4
Temps de préparation : 30 minutes
* La quantité de protéines peut varier selon les marques de produits utilisés.
Ingrédients
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1 banane moyenne, pelée et tranchée
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1 contenant de 113 g (4 oz.) de bleuets (congelés)
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1 contenant de 113 g (4 oz.) de framboises ou de mûres (congelés)
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1 c. à soupe de sucre
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1 tasse de crème liquide non laitière
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1 tasse d’eau très froide
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Garniture de feuilles de menthe, en option
Instructions
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Mettre les fruits préparés dans des sacs de congélation en plastique et les congeler jusqu’à ce qu’ils soient fermes, au moins plusieurs heures.
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Retirer les fruits congelés et les mettre au mélangeur ou au robot culinaire, avec le sucre, la crème non laitière et l’eau. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et crémeuse.
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Servir immédiatement. Garnir d’une feuille de menthe.