Diététistes : Une vidéo sur un régime alimentaire équilibré adapté aux TCUs

Découvrez l'importance d'un apport équilibré en protéines pour les personnes atteintes d’un TCU, en soulignant comment un apport excessif ou insuffisant peut avoir un impact sur la santé. Une diététicienne partage des conseils sur le maintien d'une bonne alimentation tout en gérant la maladie.

Un régime équilibré pour les troubles des cycles de l'urée

Ligia

Diététicienne métabolique

Un des défis en matière de troubles des cycles de l'urée,

est de maintenir un régime alimentaire sain et équilibré

un faible apport en protéines.

Tout le monde a besoin de protéines pour un bon fonctionnement du corps.

Lorsqu'elles sont ingérées, les protéines sont décomposées en acides aminés,

ceux-ci sont essentiels, particulièrement pour un enfant en pleine croissance.

Ils aident à former les muscles et réparer les tissus.

Si un patient atteint de troubles des cycles de l'urée

consomme trop de protéines,

son taux d'ammoniaque sera élevé dans leur sang

et pourra causer des problèmes pour le système nerveux et le cerveau.

Mais vous pourriez également consommer trop peu de protéines.

Et certains acides aminés appelés « essentiels »

doivent être consommés au quotidien.

Si vous n'en avez pas assez, votre corps va détruire les muscles,

ce qu'on appelle le « catabolisme »,

pour être capable d'obtenir ces acides aminés essentiels.

Et donc, quand le corps fait ça,

le taux d'ammoniaque dans le sang peut aussi augmenter.

Donc, vous avez besoin de protéines,

mais vous devez suivre le régime prescrit par le diététicien

pour être sûr de ne pas manger au-delà de vos besoins.

Lorsqu'un diététicien examine un rapport alimentaire du patient,

il ne se contente pas d'analyser les grammes de protéines,

mais aussi d'autres nutriments qui sont importants pour la croissance,

comme les vitamines et le calcium.

Nous disons aux patients d'avoir un régime équilibré,

d'essayer des aliments appartenant à des groupes différents.

Les couleurs de l'arc-en-ciel, vous devriez essayer de suivre un régime

qui est équilibré avec différentes couleurs

et différents fruits et légumes,

pour vous assurer d'obtenir toutes les différentes vitamines

et de satisfaire vos besoins nutritionnels.

Nous voulons nous assurer que les familles et les patients

comprennent l'importance d'inclure des aliments nutritifs

qui pourraient les aider à être globalement en bonne santé.